「蘇格蘭低地之王」Rosebank 玫瑰河畔 全球年度發表夢幻新品

被譽為蘇格蘭低地之王的 Rosebank 玫瑰河畔,回溯 1993 年起始的 26 年期間,玫瑰河畔酒廠大門深鎖,所有想探訪低地之王的威士忌藏家們,不得其門而入。然而,2017 年,由具備製酒熱情的麥立得洋酒重新開啟玫瑰河畔的大門,並於 2020 年上市玫瑰河畔 30 年單一麥芽威士忌全球年度發表第一版,隨著麥立得洋酒 ( Ian Macleod Distillers ) 台灣分公司正式成立,玫瑰河畔酒廠釋出絕無僅有的窖藏,台灣首批限量鑑賞300瓶。

麥立得洋酒台灣分公司正式成立,為烈酒市場注入多元活力

圖/Tatler Taiwan

羅素家族從第一代創始者走到第四代,代代都對製酒工藝懷抱著無可匹敵的熱情。除了傳統技術的實力累積,家族成員也擅於應用新穎的思維,為獨立酒廠注入更多獨特且醒目的個性。2021年麥立得家族正式將台灣納入亞洲版圖的長期規劃之中,由家族成員 Tom Russell (羅元均) 擔任台灣區負責人,與總經理 David Li (李正祜) 親自進行團隊招募,募集各路菁英,致力於提供更多非傳統酒商的服務,除了旗下品牌的烈酒銷售外,也包含威士忌及烈酒原料的交易及私有品牌的開發服務,為台灣烈酒市場帶來更多可能性。面對亞洲最重要的威士忌市場,麥立得依循數十年傳承下來的家族傳統精神,設下長遠的願景,讓台灣分公司成為麥立得亞洲區的領銜指標。

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低地之王玫瑰河畔 30 年單一麥芽威士忌全球首發,台灣首批限量鑑賞300瓶

 

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麥立得台灣帶入市場的第一支作品,即是低地之王:玫瑰河畔 30 年單一麥芽威士忌,也是麥立得洋酒收購玫瑰河畔酒廠後,全球正式發表的第一版新品,於關廠前三年的 1990 年蒸餾至 2020 年裝瓶,歷經三十年的關廠前珍稀酒液,同時也是酒廠有史以來最高年份原廠裝瓶,此款曾被全球首位華人威士忌首席調酒師暨輕井澤蒸餾公司 ( Karuizawa Distillers Inc , KDI ) 副社長張郁嵐盛讚:「我會給這款酒 99.9 分,它真的是趨近完美,身為調酒師來說,這是我夢寐以求的水平與境界。」玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌依循低地傳統三次蒸餾的風格,獨特的蟲桶冷凝,並以高達62%雪莉桶熟成的酒液為主體,融合38%波本桶勾兌出完美比例,初綻玫瑰的芬芳與奶油的香甜相互激盪,些許辛香點綴更添華麗,讓開瓶後的氣味更加迷人。搭配手工打造優雅玫瑰雕刻圓筒形木盒,開盒時瞥見紅銅色金屬點綴呼應即將再度重啟的蒸餾器。如同張郁嵐品飲後所強調,「經過三十年熟成後昇華出來的香氣,它就是夢幻逸品。我會給它一個TDF的分數,因為基本上this is to die for (願意為它不惜一切)」。玫瑰河畔的珍稀在拍賣市場上也能一覽無遺,節節攀升的價碼暗示著它在收藏家心中無可取代的地位。這款難得一見的玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌全球發表第一版,於 2020 年上市,全球限量 4350 瓶多數市場已全數售鑿,為歡慶麥立得台灣成立,酒廠特別釋出絕無僅有的窖藏在台上市,首批限量鑑賞300瓶,相關活動資訊

作者/Tatler Taiwan
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