立夏養心 養生怎麼吃?一次告訴你!

今天是24節氣裡的立夏,同時更代表著夏天的開始,不過在傳統上立夏有哪些習俗?又有什麼禁忌呢?

2021年的5月5日是傳統二十四節氣裡的立夏,立夏跟立春、立秋與立冬一樣都代表著季節的開始,今天進入立夏,就代表著夏天正式展開。從春天到夏天,萬物農作經過春天的滋養之後,在溫暖的夏季繼續成長茁壯,因此也是農作重要的生長期。而預告著即將邁入炎炎夏日的立夏,傳統上更有一些有趣的習俗,以及流傳下來的養生觀點,以下一一告訴你。

立夏習俗

「立夏補老父,穀雨補老母」關於立夏有一句這樣的俗諺,指的便是要在立夏這天為父親進補,不過因為時值夏天,切記以涼補為主。另外許多地方也有不同的立夏習俗,在華人社會裡最常見的便是吃「立夏蛋」,有句俗諺說「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」因為邁入夏季,天氣燠熱容易讓人昏昏欲睡、食慾不佳,「疰夏」在中醫裡指的是因暑氣而產生倦怠、低熱的身體狀況,因而某些地方的立夏習俗是吃立夏蛋。

立夏飲食

如上方所說的,進入夏天不宜太躁太熱的食物,也要避免大補,盡量食用清淡、生津解口的食物,另外中醫更有立夏養心的說法,建議多吃紅色系的食物,像是紅棗、枸杞、櫻桃、番茄、鮭魚、紅米等等的食物。除此之外,立夏這天有許多地方會有不同的飲食習俗,譬如吃「蒲仔麵」、「草仔粿」等。

立夏禁忌

各地有不同的立夏習俗。(Photo by Mateus Elias on Unsplash)
各地有不同的立夏習俗。圖/ Unsplash

因進入夏季,早上10點到下午3點是最炎熱的時候,盡量避免劇烈運動,也要記得多喝水。古代更有立夏不宜坐在門檻上一說。

作者/Lulu Tsai
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