感恩節不是只有吃火雞:關於感恩節的 4 件事

說到感恩節,就想到火雞。但感恩節不是只有火雞大餐,還有很多歷史故事,和一代又一代的人共同寫下社會變遷。

歷史的黑暗面

以前在課本上讀到的感恩節由來是:17 世紀,英格蘭的清教徒搭乘五月花號到北美洲,並在原住民印地安人的協助下,學會打獵、種植玉米和南瓜,才從飢寒交迫中迎來豐收,而感恩節就是為了感謝上天以及彼此的友誼。但其實這並不完全正確,因為當時的新移民侵略了印地安人的土地,緊張的關係甚至使數以百計的印地安人遭到屠殺。

Jingle Bells 原本是感恩節的歌曲

耳熟能詳的〈Jingle Bells〉是作曲家 James Pierpoint 在 1857 年創作給孩子們歡唱的感恩節歌曲,當時其實定名為〈One Horse Open Sleigh〉,結果沒想到很快被大家拿來當成聖誕節的歌曲,兩年後就改名成現在的〈Jingle Bells〉。後來大受歡迎,更被許多人翻唱,下面這首就是知名美國歌手 Frank Sinatra 的版本。

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感恩節前夕叫做 Drinksgiving

在美國,會從感恩節開始連放四天,因此很多人都會趁這個連假返鄉,各地的酒吧在感恩節前夕總是毫不意外地擠滿了人,這天更是一整年當中,全美酒吧生意最好的一晚之一。因為生意實在太好,因此感恩節前夕被稱為 Drinksgiving。 (延伸閱讀:感恩節準備吃大餐了嗎?

人潮爆滿的酒吧。
人潮爆滿的酒吧。

感恩節後一天叫做黑色星期五

感恩節是每年 11 月的最後一個星期四,隔天同樣放假的星期五就是我們常在新聞裡看到的「黑色星期五」,各個商家會趁此時推出一年一度的超級折扣,消費者也殺紅眼搶購。龐大的商機是會感染的,現在就算在不過感恩節的台灣,也有商家以此為名推出促銷活動。(延伸閱讀:威靈頓牛排掛帥搭配火雞、春雞 晶華外賣感恩節禮籃超澎湃

作者/Ting Wei
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