小確幸商機俏 台北國際烘焙展創3大新紀錄

年度烘焙盛事2019「台北國際烘焙暨設備展」18日落幕,今年烘焙展創下三大紀錄,一、參展規模創新高,共417家廠商、1,800個攤位;二、觀展人數創新高,4天展期吸引17萬人次參觀,年增5%;三、國際買主創新高,來自40個國家、近3,000位國際買主,人數歷來最多!…

黃瑞典:上海、浙江小七首度開放加盟

統一超商18日舉行法人說明會,這是統一超總經理黃瑞典去年上任後,首次主持法說會。對於法人提問,他有問必答且侃侃而談。針對今年展店布局,他表示,台灣7-ELEVEN平均每年淨增加100店,今年展店速度「會比以前快很多」;此外,上海跟浙江也將在今年首度開放加盟,並與中國小七緊密合作,以共同採購模式,提高單店效益。…

爭當烘焙王 超市麵包大戰開打

以往想到買麵包,通常不會聯想到超市通路,但在可預見的未來,這個想法可能會被翻轉!超市龍頭全聯今年2月大動作宣示,攜手日本H2O集團成立合資公司,全力推動現烤麵包,預計2020年全台上千店都飄麵包香;超市老二美廉社也看準麵包商機,已在20家店測試販售,未來目標全店導入。…

內科打敗竹科 躍全台身價最高科學園區!

科學園區鍍金!1111人力銀行15日發布最新報告,分析全台科學園區碩博士以上高學歷求職者的平均薪資,結果發現「內湖科技園區」含金量最高,平均薪資54,136元,不僅比園區外碩博士高出15.5%,更打敗過去台灣科技人才重鎮的「新竹科學園區」,成為全台身價最高的科學園區!…

三雄出招 卡位烘焙展商機

2019「台北國際烘焙暨設備展」15日登場,南僑、統一、德麥分別以105攤、50攤、47攤的規模名列前三大!其中,今年南僑以多樣客製化的冷凍麵團及油脂為主打;統一則擴大打造「烘焙生活美學館」,集結八大品牌共同展出;德麥也強化主題性展示,更首度在展上推出新引進的北海道四葉鮮奶,全力搶攻烘焙商機! 市場估計,國內烘焙商機一年高達600億元,台北國際烘焙展更是國內年度最大規模的展覽,從原料大廠、設備商到烘焙名店,莫不趁此機會盡情展演,搶得先機。…

內科平均薪資 打敗竹科

科學園區鍍金!1111人力銀行15日發布最新報告,分析全台科學園區碩博士以上高學歷求職者的平均薪資,結果發現「內湖科技園區」含金量最高,平均薪資54,136元,不僅比園區外碩博士高出15.5%,更打敗過去台灣科技人才重鎮的「新竹科學園區」,成為全台身價最高的科學園區!…

其祥擴大產能 拚重返獲利

新加坡前三大雞肉大廠其祥-KY(1258)力拚重返獲利,積極擴大成長動能,將從B2B邁向B2C市場。其祥總經理王建山15日透露,目前該公司主要產品都供應廠商,隨著新的肉品加工廠投產,未來將逐步布局「熟食」深加工產線,強化自有品牌,朝向ready to cook產品研發,滿足消費者便利需求。 其祥15日舉行年度媒體座談,董事長王其祥、總經理王建山連袂出席。針對2018年其祥每股虧4.05元,王其祥說,2019年公司所有團隊會「加倍努力」,力拚重返獲利。…

美廉社無人貨架開進辦公室

零售通路掀「無人」戰!繼小七開無人超商、OK推智能自販機,大潤發跟家樂福相繼推出無人貨櫃後,三商家購(美廉社)總經理邱光隆14日透露,預計今年中發表無人貨架「OFFICE Mart」,將以實體貨架進駐辦公室,並結合手機APP購物的方式,可望大幅縮短最後一哩路,與消費者零距離!…

烘焙展15日登場 南僑、統一最大攤

年度最大烘焙盛事「台北國際烘焙暨設備展」本周五(3/15)登場!其中,南僑集團今年展區達286坪、105攤,規模全場最大,今年聚焦烘焙油脂、冷凍麵團、漢餅三大區塊,其中,因應烘焙熱潮,烘焙油脂跟冷凍麵團規模創下歷來最大。 值得一提的是,緊扣創新漢餅潮流趨勢,南僑今年將首次邀請全台20位老中青漢餅師傅現場展演,以「漢餅群英會」為題,希望把舞台留給幕後漢餅師傅,並與合作廠商共同陳列暢銷商品,打造有如「漢餅博物館」般的展覽。…

味全 本業看佳短多氣盛

味全(1201)總座張教華回鍋,誓言拚台灣本業重返獲利,帶動該股近日明顯走揚,自今年1月底低點20.75元以來,高低間漲幅已達15%,13日更一度衝上23.9元,創下去年12月中以來新高,終場以23.75元作收,上漲0.55元,漲幅2.37%。…