觀光餐飲產業明星股:豆府、漢來美食、柏文

新冠肺炎疫情趨緩,解封後全台進入防疫新生活,民眾外食消費信心及意願回升,因疫情強襲而急凍的觀光產業營運回溫。其中,以內需為主的餐飲業復甦力道強勁,旅行社因邊境管制未解,僅能靠國旅支撐的業務依舊低迷,至於觀光飯店則同樣因全球疫情仍險峻而鎖國封城,餐飲業績雖回流,但住房生意仍低迷,持續衝擊全年營收與獲利。

展望後市,第四季為傳統消費旺季,加上振興三倍券為營運增溫,法人看好上半年營運率先突圍者將可望逐月回溫。

豆府 創新品牌加展店 營運動能強

韓式料理連鎖龍頭豆府集團(2707)營運自4月起即自谷底回升,加上2019年下半展店有成,6月營收達1.53億元,年增24.93%;累計第二季營收則創單季新高,達3.92億元,年增17.14%;累計前六個月營收7.73億元,年增18.10%,成長幅度領先同儕。

豆府在6月底又開出4間門店,同時並在新竹巨城購物中心開出全新韓式燒肉品牌「姜滿堂」,搶攻每年高達百億元的燒肉商機,為集團挹注成長新動能。全台已有51家連鎖據點的豆府下半年預計再開出6家新店,並已針對振興三倍券加碼強力促銷,帶動消費者快速回流,隨新店陸續開出,法人樂觀推估,豆腐全年營收與獲利可望繼續成長。

漢來美食 「金雞母」完全回溫 準備迎旺季

漢來美食(1268)上半年業績雖受疫情影響,但受惠政府紓困補助,加上海外授權金及理財投資收益支撐,第二季每股盈餘1.01元仍較第一季0.64元呈季增58%。上半年營收14.46億元、稅後淨0.61億元,每股盈餘1.65元,成攻守住上半年獲利。

漢來美食在3至5月的防疫期間,全面啟動旗下餐廳的大型整改工程,疫情解封後於7月份一口氣開出安那居個人雞湯、上海湯包高雄夢時代分店,以及台北世貿名人坊等3家全新餐廳,且受惠報復性消費與三倍券助攻,營收均超出目標。

另集團旗下「金雞母」漢來海港餐廳全台7家分店,自7月起已完全恢復疫情前水準。由於第四季是餐飲與婚宴和企業尾牙旺季,漢來美食旗下宴會型餐廳「宜嫁娶」的好日子已被訂滿,動能滿檔的力道可望回補今年上半年落後的業績,且配合新品牌同步衝刺,使下半年業績較去年再上層樓。

柏文 疫後運動人口增加 添動能

柏文(8462)受疫情影響,第二季營收8.33億元,年減5.16%,降至近7季低點,仍創同期次高。累計上半年合併營收17.06億元,年減0.52%,仍創同期次高,上半年EPS 2.33元,仍維持獲利。

解封後柏文旗下「健身工廠」會員返館運動與執行教練課程已恢復疫情水準,因疫後運動人口成長加上暑假旺季推波,去年底再加上今年前三季開出的新廠館的會員人數亦持續成長。配合政府紓困補助,柏文祭出「振興券優惠方案」、「3零」方案、「動滋券」助攻,法人樂樂觀預期柏文健身工廠會員人數將持續回升、逐月增長,並看柏文下半年營收將呈現逐月、逐季成長趨勢。