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大甲匠師故鄉微旅行 民眾採芋頭、感受農村生活

陳世宗 2017.10.21  16:56

台中市政府農業局輔導大甲區農會推廣台中農業觀光,21日舉辦「大甲匠師的故鄉微旅行」,由芋頭匠師及藺草匠師帶領民眾體驗大甲農村風情,民眾可採芋頭、手作藺草、品嚐芋頭料理饗宴等。

大甲不僅是台灣知名芋頭生產區,更有西部最大礫石灘地,因此,活動也安排民眾欣賞夕陽、潮間帶生態導覽,民眾參與熱絡。農業局表示,盼藉活動推廣在地優質農產,幫助農業結合觀光產業再升級。

農業局長王俊雄表示,活動安排在大甲「匠師的故鄉休閒農業區」舉行,該休閒區是台中八個休閒農業區當中唯一臨海邊的休閒區,園區內除有大甲知名的芋頭、白米農產品,還可眺望海景、體驗童玩DIY等農村聚落生活,適合安排農業體驗遊。

活動還邀請當地芋頭達人介紹芋頭生產過程,讓民眾在以安全農業栽培方式的芋頭田區,親自下田體驗拔芋頭;並安排匠師的故鄉休閒農業區及西岐農村再生社區的藺草匠師們,設計藺草編織闖關遊戲、童玩小鹿DIY等,傳遞大甲藺草文化,民眾還可品嚐芋頭米粉、炸芋頭籤及當季蔬食,落實「食在地、吃當季」的概念。

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