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獺祭「早田 二割三分」夏日清酒冰飲提案 全台首賣 開元食品獨家代理

2018/07/05 | 商業消費 | 吳正弘

文/記者 吳正弘

 

    清酒品飲風潮興起,除了單飲,清酒與各式料理的搭配可能性也令人驚艷。根據官方數據,台灣自日本進口的清酒量與金額上一直維持在前五大排名,由此可見清酒極受台灣消費者喜愛,未來成長趨勢不容小覷。

 

 長期經營清酒市場的開元食品,代理近20個品牌、上百種酒款,堅持全程冷藏的運輸方式,讓消費者品味極致清酒的魅力、致力提倡清酒文化。2016年首度舉辦亞洲唯一「獺祭之會」海外場,廣受歡迎,之後連年擴大舉辦,今年更是一開賣即秒殺超過200席次,創下單一日本清酒品牌在台灣舉辦餐酒會最大規模的紀錄。「獺祭.旭酒造」積極耕耘海外市場,社長在主持與米其林三星主廚侯布雄共同經營,座落於巴黎的複合式餐飲商城開幕儀式後,隨即造訪台灣與獺祭粉絲們互動,而在日本限量發售的「獺祭 早田 二割三分」,也提供一定數量在台上市,顯示對台灣市場的重視。社長櫻井一宏表示,「獺祭堅持每一口酒的口感與氣味,也感謝台灣粉絲的支持,未來也將抱持著製作出幸福的酒的理念,持續為酒迷們提供完美的獺祭清酒。」

 

 「獺祭 早田 二割三分」使用獨特的「微奈米氣泡二氧化碳殺菌法」,讓二割三分的華麗香氣、新鮮風味與純淨口感,表現更淋漓盡致。「獺祭 早田 二割三分」適合冰飲,尤其以10至15度的溫度最適合,在餐酒搭配上則建議口感清爽的餐點,如和風料理、蔬菜輕食等,夏日品嘗尤其適合。「獺祭 早田 二割三分」由開元食品獨家代理,即日起在台上市,零售價7,600元。

(禁止酒駕  飲酒過量、有害健康)

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024f1525-82b6-41c7-923c-6f9d572b2fc1.jpg  ●開元食品全台首賣夢幻逸品-「獺祭 早田 二割三分」,零售價7,600元。圖/業者提供