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基隆山藥開放認養 額滿為止

2018/01/02 | 活動訊息 | 簡立宗

由基隆市政府所主辦,認養107年度預備種植的基隆山藥活動於11月底開始起跑,有興趣之民眾可透過媒體及各單位宣導,由民眾向基隆市政府報名並繳交認養費用,活動預計提供8,000管山藥供民眾認養,額滿為止。 

「基隆山藥」是基隆市山藥特有品種,加上由於基隆多雨、氣溫偏低,使得山藥生長期較長,品質優良且口感較一般山藥更綿密,不論生食、熟食、製成糕點均相當美味;醫藥報告與本草典籍亦指出山藥富含多種重要成分如抗氧化酵素、粘質多糖体及薯蕷皂甙元(diosgenin)等,具增強免疫之弁遄A富含蛋白質、維生素、澱粉及礦物質,在中醫上用於滋補、強壯、助消化及止瀉作用,能健脾胃、補肺腎,是很好的保健食材。 

山藥以PVC管種植於土內,故此次認養辦法以PVC管為單位計算,每四個PVC管為一個認養單位,認養費為1,200元。採收時管內生長之山藥皆屬認養人所有,最低保證每管至少可採收1.5台斤山藥,不足部分由農場另行補充(依本市農友經驗每管產量高達3台斤)。基隆山藥為高品質高單價農作物,市價約為每台斤為300元,故認養後於隔年度採收時,採收的山藥價值至少在1,800元以上(1.5×4×300元),與1,200元認養費費相較,至少有600元的折扣。

決定認養後,可至本府產業發展處農林行政科(地址:基隆市中正區信二路301號3樓;電話:02-24258389#159)現場辦理登記(決定認養哪位農友的山藥)及繳費,或電洽承辦人戴先生另行匯款後,由承辦人協助登記認養。活動網站https://www.klcg.gov.tw/tw/News/Activity。