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台南大員皇冠假日酒店 業主李錫淇 自喻「笨鳥先飛」! 蓋飯店,一心只想在老家安平圓夢

2017/07/27 | 商業消費 | 吳正弘

文/記者 吳正弘

       

     目前正積極趕Q3開幕的台南大員皇冠假日酒店,每天都可看到工程人員忙進忙出,但也時常可以看到一位穿身polo衫、不時穿梭酒店前後、監督工程進度的人,這個人雖一頭白髮、但卻精神抖擻,他就是大員開發事業股份有限公司董事長李錫淇,也正是台南大員皇冠假日酒店的投資業主。

    

    早在20年前,台南的安平還是小漁村時,李錫淇就悄悄在心中許下願望,就是將來一定要回家鄉安平,打造國際等級的酒店,讓安平可以發光發亮,如今這個夢因努力多時即將成真,台南大員皇冠假日酒店開幕在即,台南將出現第二家國際級酒店品牌,李錫淇的心情既興奮也忐忑,但回首過往,卻也是點滴在心頭。

 

     據了解,李錫淇從18歲時就離開家隻身北上,34歲那年在台北三重創立「映達電子」,從事半導體專業代理商的工作,發展頗為順遂,當時除了台北總公司,在台中、台南、香港、上海、東莞等都有營業據點,銷售網路綿密,也獲得客戶的好評。今年67歲的李錫淇因繼承祖產的一塊安平老家土地,讓他燃起返鄉再創業的念頭。

 

  他回想當時,安平只是純樸的小漁村,李錫淇本想蓋個安平別館,但籌建過程中卻波折不斷,前後投入不少資金,但未償宿願,還好有著家人的支持,自己又堅持信念,加上積極想讓事業多元化經營,幾經思考,就決定再給自己拼一次的機會,在朋友的引薦下接觸全球連鎖最大的IHG洲際酒店集團,考慮朝國際酒店品牌的目標邁進。

 

       IHG洲際酒店集團目前在全球擁有洲際酒店、皇冠假日酒店、英迪格及假日酒店等10個品牌、近100百個國家與地區、擁有超過5千家酒店。李錫淇為此做了不少功課,連夫人也跟著取經學習,兒子在日本攻讀企管,論文也是以酒店經營管理為主題,全家人上下齊心、一起圓夢,很有魄力。無非是為了希望台南市安平區能有國際品牌的酒店進駐,為觀光發展帶來助益。之後,2011年正式與IHG洲際酒店集團簽約,並以安平的舊名大員來命名,籌建「台南大員皇冠假日酒店」。據了解,尚未正式開幕,截至目前已斥資30億元。但隨著酒店逐漸峻工,安平地區各項重大投資與興建計畫逐步啟動,李錫淇比喻為「笨鳥先飛」之意,這樣的勇氣,也帶動政府同步發展安平觀光的決心。

 

      67歲的李錫淇,行動力還是超旺盛,每天都行程滿檔,除了一週約有2天會在台北,剩下5天幾乎給了飯店,對他來說,巡視酒店、監看工程進度、期待開幕迎賓的那一刻,是目前最重要的事。隨著開幕日逼近,李錫淇強調,不論是在電子業,或是在飯店業,服務真諦都是一樣的,要仔細去思考顧客要什麼,我們能否提供符合,甚至超越顧客期待的服務。

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●即將於Q3開幕的台南大員皇冠假日酒店,酒店投資方業主就是大員開發(股)董事長李錫淇。圖/業者提供