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凝聚過節氣氛 飯店中秋烤肉BBQ 烤好烤滿、烤出商機!

2018/09/06 | 商業消費 | 吳正弘

文/記者 吳正弘

 

 當烤肉變成中秋約定俗成的活動,飯店自然不會小看這一塊商機。有場地的就推池畔烤肉BBQ,力求「烤好烤滿」!有些飯店甚至推出肉品加海鮮的中秋烤肉組合外賣。除了月餅,「烤肉BBQ」堪稱最能凝聚過節氣氛的活動。

 

 擁有無敵夜景花園廣場地利之便的圓山大飯店,9月22日晚上6時推出「烤肉.搖滾.中秋夜」中秋BBQ趴,除了有Pro級專業炭烤海陸美食,提供現烤澎湖活生蠔、照燒軟絲、鹽烤大白蝦、新疆羊肉串及牛小排西京燒等多樣美味,還有各式拉沙、壽司冷盤,及海鮮義大利麵、BBQ豬肋排、咖哩螃蟹等熱食,更特別推出老饕級「香烤澎湖全羊」,再加上Surprise Band搖滾開唱,讓中秋High到盡興。每人1,680元、兒童750元。

 

 台北國賓飯店幾乎年年都推出中秋池畔BBQ烤肉派對,今年依舊舉辦,9月22日於4樓泳池畔舉辦「月光派對」,主打大漠風情十全宴、蒙古烤肉海陸炭烤無限享用。原汁原味的蒙古烤肉,精選美國牛、自然豬、紐西蘭羊肉等,與各式蔬菜、豆芽、辣椒、鳳梨等由師傅在圓鐵盤上翻動拌炒,燒烤香氣充滿整個泳池畔,讓人食慾大開;另有多樣冷盤、熱食、甜點及啤酒飲料無限暢飲,大人每位1,600元、兒童800元。

 

 台北萬豪酒店推出中秋高空烤肉派對也很Fashion!9月22、23日只推週末兩天的「高空烤肉Party」主打美景、派對及美食等3大亮點,坐擁20樓、270度美景,欣賞台北101、松山機場飛機起降;又有露天浪漫電影院、Live DJ秀,更有烤肉無限供應,入場並送Chandon氣泡酒,每人1,500元。

 

 美麗信花園酒店今年首度結合戶外泳池與特鮮食材烤肉趴,開放2樓池畔餐廳-光廊Light Café於9月22、23日一連兩晚推出無限量「星月同賞˙戶外烤肉饗宴」,每人2,580元,除了大啖美食,更可以在戶外泳池游泳賞月。當然,嚴選頂級食材更不可不嘗,包含開胃小點的雪場蟹小品、綠晶球干貝、塞露嘉魚子醬生鮭魚,及碳烤波士頓龍蝦、現開澎湖極鮮生蠔、現切頂級美國肋眼、碳烤法式羊肩排、伊比利豬肉串與烤季節時蔬等熱食,還有檸檬氣泡飲、西瓜汁無限量供應,及精選紅白酒、啤酒暢飲,絕對讓人大呼過癮!

 

 Home Hotel台北大安1樓al sorriso義式料理餐廳配合中秋則祭出「戰斧牛排饗聚套餐」,不用烤的灰頭土臉,就能滿足中秋與好友們大口吃肉的歡愉氛圍。該套餐包含一份50盎司美國Choice戰斧牛,搭配那不勒斯酥炸海鮮及布拉塔乳酪與碳烤鮮蔬等兩道經典開胃前菜。套餐售價4,999元,可供4至6人享用;如單點「戰斧牛排」每客售價3,280元,套餐比較超值。

 

    西門町的WESTGATE永安棧也有好吃的中秋BBQ燒烤,1樓Unwind Bar & Restaurant提供半自助料理,9月22至24日午餐推出「BBQ燒烤豬肋排4人分享餐」,每人只要625元,有無限量供應自助沙拉吧,並獻上中秋應景4人份燒烤豬肋排,先燉後烤的豬肋排,肉質軟嫩多汁,配上主廚自製BBQ醬,大快朵頤最豪邁;凡預訂的顧客都可享免費臺虎精釀啤酒一罐,且用餐期間任選啤酒買一送一。

 

 台北中山amba意舍酒店-Buttermilk摩登美式餐廳,9月18至24日也於午、晚餐時段推出「中秋燒烤四人分享餐」,端出以龍眼原木直火燒烤的35盎司美國帶骨肋眼牛排,搭配開胃菜與甜點,每套只要3,980元,最適合三五好友或與家人歡聚感受中秋烤肉風情。

 

 北投大地酒店沒有忽略愛烤肉的族群!9月21至24日於5樓露台舉辦月光BBQ Party,一次提供現切肋眼牛排、盤客夏豬、松阪豬、美國牛小排、根島蝦與澎湖生蠔等頂級食材,由主廚現場料理,餐檯上還有不少熱食與冷菜,配上海尼根膠囊生啤酒機與精選甜點,又有正妹提琴手Crystal與薩克斯風手劉子銘等現場演奏,除了美食,另有3款特色調酒免費暢飲,中秋佳節就是暢快。月光BBQ每人2,680元,12歲以下兒童每人1,680元,9月10日前訂另有早鳥價可洽詢。

 

 台北君悅酒店也首次推出「火炎焱‧燒烤趣」,提前自9月3日就展開,推至9月24日,館內三間餐廳推出限定燒烤料理,包括:凱菲屋的西式燒烤區、寶艾西餐廳規畫「海陸燒烤套餐」,以及Cheers歡飲廊「週六露臺BBQ派對」,三種燒烤風格,滿足烤肉愛好者多樣化需求。配合9月份台北君悅28歲生日,更祭出平日用餐4人同行72折優惠,呼朋引伴烤肉趣力正是時候。上述各餐價需另加10%服務費。

(請勿酒駕 喝酒不開車、安全有保障)

afcc03b6-4baf-47c6-96ea-092be708e640.jpg  ●中秋烤肉不用自己動手,飯店推出的烤肉海鮮BBQ,大口吃肉、豐盛海鮮、更有特色的烤羊肉串、戰斧牛排及蒙古烤肉,絕對High翻中秋夜。圖/台北萬豪、圓山、Home Hotel、國賓等業者提供