1. 行動版
  2. 生醫健康網
  3. 機械展
  4. 台灣權王

完美平衡的最佳口感「蘇格登單一麥芽威士忌探尋慢工藝品酩會」

2018/03/07 | 活動訊息 | 黃志懋

3c84c95b-fd1d-49a8-9f8d-4cc0524c254f.jpg 

「蘇格登探尋慢工藝品酩會」首獻垂直品酩、帶領窺探蘇格登完整面貌

記者黃志懋/台北報導

憑藉著「緩蒸慢餾」精湛工藝,「蘇格登單一麥芽威士忌」打造出完美平衡的最佳口感,不僅連續三年榮登單一麥芽威士忌類業績榜首,更創下平均每分鐘熱銷三瓶的驚人成就,並持續榮獲國際威士忌大獎的肯定,至今獲獎數已超過150項獎牌,除了眾多威士忌愛好者的支持;也成就了蘇格蘭威士忌業者口中津津樂道的不敗傳奇。

 秉持著品牌不斷推陳出新的精神,蘇格登再次自我挑戰,2018年3月起推出「蘇格登探尋慢工藝品酩會」,假原有帝亞吉歐威士忌會所隱密的空間,舉辦一個極具格調的獨特盛宴,希望讓參與來賓突破想像的邊界,激發多重感官震撼。藉由蘇格登的引領,一段極致驚嘆的工藝旅程將正式展開。醇順口感的威士忌,搭配專業私廚精心為各酒款風味所設計的美食─藍莓鴨胸、洋蔥鮪魚塔和印度咖哩雞肉莎莎,帶領探索蘇格登不同以往的層層奧秘。

 帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示,蘇格登自上市以來,背負著革命先驅的使命感,結合藝術與美饌,開創了無數個前所未見的品酩體驗。從早期太陽馬戲團的贊助計畫,讓台灣消費者與國際同步見證世界級的藝術聖典;更邀請國際大廚Curtis Stone抵台,首開威士忌酒食雅配風潮,而後,不論是和新加坡皇家御廚Justin Quek或是鬼才名廚江振誠的搭配,都讓美食與蘇格登成為最完美的靈魂伴侶;近期,與英國倫敦頂尖創意團隊Condiment Junkie和英國前衛藝術家雙人組Bompas and Parr的合作,更讓威士忌品酩成為結合藝術、美食與建築的薈萃,幻化為生活美學的至臻姿態,開創威士忌品酩的全新境界。

 1fa21880-e5fe-4915-884d-bd98dd679587.jpg

舉辦「蘇格登探尋慢工藝品酩會」隱密、極具格調的帝亞吉歐威士忌會所

 揭密獨特慢工藝,首獻垂直品酩,窺探蘇格登完整面貌的「蘇格登探尋慢工藝品酩會」,蘇格登將首度開放所有經典酒款,包括首席調酒師專為台灣量身打造的大師精選、圓潤滑順的蘇格登12年、蘊含優雅花果氣息的蘇格登15年、沉穩醇厚的蘇格登18年,滿足每一位貴賓舌尖上的每一寸味蕾渴望,領略冠軍威士忌的萬千魅力。現場更有機會一嚐由《世界巧克力大賽》雙面獎牌得主畬室巧克力Aaron親自創作的蘇格登訂製法式夾心威士忌巧克力。

 蘇格登Glen Ord酒廠的創新微型酒廠,是業界首創打造微型酒廠,展演最主要的製酒工藝;堅持平均75-80小時的長時間發酵,再以銅製蒸餾器過濾酒液雜質,透過溫度的調控達到「緩蒸慢餾」,延長酒精與銅接觸的時間,以去除更多雜質,產生更乾淨的輕盈酒體,賦予圓潤順的口感,曠時熟成以追求完美平衡,製成無可比擬的琥珀酒液。

(禁止酒駕 未成年請勿飲酒)

 1391d85d-640a-48f5-9ffa-8aaf981bde5a.jpg

「蘇格登探尋慢工藝品酩會」將於帝亞吉歐威士忌會所盛大展開,報名請至活動網站預約,各場次名額有限,額滿為止。

活動時間:2018年3月~6月,每周2-3場

活動場次:每月月初於蘇格登粉絲團公告下個月場次(https://www.facebook.com/thesingletontw/)

活動地點:帝亞吉歐威士忌會所 (台北市中山區堤頂大道二段468號2 樓)

報名網址:https://goo.gl/zarAvR