1. 手機版
  2. 生技網
  3. 期貨競賽
  4. 台灣權王

今夏安排花蓮味覺之旅 報名參加恆好6/22推出的“西班牙私廚饗宴”最夯

2017/06/08 | 商業消費 | 吳正弘

文/記者 吳正弘

 

 在花蓮,要吃西班牙美食可能不算太難,但是,要品嘗到真正來自西班牙的名廚所作的道地佳餚,應該就不是很容易了!

 

 座落於花蓮市民國路、仁愛街口的「恆好(DoingGood),就是過去日治時代的木造存酒倉庫,而現在就是觀光客口中所謂的文創。「恆好」還完整保有日式建築原貌,以工業歐風和現代設計裝潢佈置,使這棟老建築,全新變成結合餐飲、花藝、農產、書店及親子遊戲等功能的複合式空間,而且最特別是,還邀請到了遠從西班牙來台的名廚Sergio Lahora Cruz來花蓮長期駐點,到恆好來製作最正統的西班牙佳餚。

 

 配合盛夏,「恆好」於6月22日晚間6至8:30舉辦「恆好西班牙私廚饗宴-夏之味覺行旅」,報名預定6月19日截止,活動內容包含品嘗料理、料理示範教學、西班牙美食與文化分享。參加者可品嘗到主廚運用海鮮與夏令食材所設計的一系列夏季特色料理,活動當晚主廚會準備包含西班牙番茄海鮮冷湯、奶油蘑菇麵餃、鮭魚風味麵卷、主廚精選爐烤牛肉,並現場實作西班牙海鮮鍋麵及馬鈴薯烘蛋等美饌,讓學員在家也能輕鬆烹調出道地的西班牙好味道。配合餐酒則使用被西班牙封為「國飲」的Sangria調酒,剛好配合夏天可以清爽消暑,為盛夏注入輕快又熱情的節奏。

 

  即日起已開放報名,每人費用1,500元,預計人數64位。報名可填寫表單☛https://goo.gl/1le3ID,或上恆好FB(https://www.facebook.com/doinggoodforever/)私訊報名,因料理需預先掌握食材數量,活動報名截止日(6月19日)前需預收取費用。有任何疑問可洽詢恆好電話(03)833-7377。

(工商時報提醒您:喝酒不開車、安全有保障)

 

圖說:

參加6月22日恆好西班牙私廚饗宴─夏之味覺行旅,親自感受西班牙大廚Sergio Lahora Cruz的廚藝魅力。圖/恆好提供

ee5d2277-915a-42fc-923d-1679f9daea54.jpg

西班牙主廚Sergio Lahora Cruz 

1630681a-549c-41c5-bc99-d4d80d569096.jpg

​西班牙海鮮鍋麵

c428f783-23dc-4b1c-8ba2-cb52de187718.jpg

 

西班牙馬鈴薯烘蛋

8cc8a18d-9a5a-40e2-bac3-1b5da3115b11.jpg

西班牙番茄海鮮冷湯