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台南遠東飯店THE MEZZ牛排龍蝦館慶周年,6月底前推出「親密食客」揪團回饋用餐享折扣

2017/05/25 | 商業消費 | 吳正弘

 文/記者 吳正弘

 

  在台南想吃到夠水準的牛排,到「THE MEZZ」凖沒錯!以輕鬆食尚現代氛圍、結合讓人垂涎的明火碳烤料理的「THE MEZZ牛排龍蝦館」,就在香格里拉台南遠東國際大飯店2樓,為歡慶該餐廳周年,即日起推出新菜色,除了主打鮮嫩多汁的美國頂級牛排,當然少不了鮮甜嫩Q的波士頓活龍蝦。5月27日至6月30日,推出「THE MEZZ親密食客」用餐回饋活動,只要兩人以上用餐就可享折扣,人數越多、折扣越高,最低可達7折。揪團訂位(06)702-8856。

 

  擅長大火碳烤、香料處理及地中海料理的行政主廚黃胤仁,以迷迭香、百里香等15種香料設計新菜色,特別引進Q彈有嚼勁的美國頂級Prime紐約客牛排、15盎斯美國大丁骨牛排、多汁鮮甜的CAB安格斯菲力,還有進口澳洲昆士蘭原野牧場放牧的澳洲和牛肋眼等高檔肉品供饕客選擇,透過高溫火山岩攝氏300至400度大火炙燒,迅速鎖住肉汁又煎出特有香氣,美味指數爆錶!

 

  另有龍蝦料理也不能錯過,特選波士頓活龍蝦以大火炙燒烹調、鎖住甜美鮮度,增添率性的碳燻口感。主廚推薦點用碳烤海鮮拼盤,如喜歡漢堡則可選擇招牌小漢堡組合,份量十足也物超所值;另外,炭烤BBQ豬肋排也不錯,帶筋骨的豬肋排肉質口感細緻,搭配主廚特製醃醬,味蕾大大滿足。

 

   配合「THE MEZZ親密食客」用餐回饋活動,親朋好友間可多多揪團用餐,除增進感情,更能享有實質折扣,如2至3人用餐可享9折;4至6人用餐享85折;7至9人用餐可享8折;10人(含)以上,則可享7折。此外,更推出第二波加碼送,凡在活動期間用餐的消費者可於現場得到周日限定買一送一活動(限同樣商品)的優惠券(使用期限至9月30日止)。

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●THE MEZZ牛排龍蝦館歡慶周年推出新菜色,「親密食客」揪團用餐回饋享折扣。圖/台南遠東飯店提供