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香港嘉里酒店-香港首間城市度假酒店, 4月28日在維多利亞港海濱正式開幕

2017/04/07 | 商業消費 | 吳正弘

文/記者 吳正弘

 

   香格里拉酒店集團有囍事!標榜香港首間城市型度假酒店的「香港嘉里酒店」(Kerry Hotel Hong Kong),將於4月28日正式開幕。香港嘉里酒店位於維多利亞港沿岸的紅磡灣,酒店樓高16層,是九龍臨海地段自1995年以來首間落成的酒店,以其戶外空間、特色餐飲、商務與會議服務及家庭活動,將可提供各種服務與靈感給追求生活享受人士。香港嘉里酒店規畫有546間客房,是香格里拉酒店集團在香港所開設的第4家物業及香港首間城市度假酒店。

 

   香港嘉里酒店是由國際知名的建築師及室內設計師傅厚民Andre Fu負責操刀,該酒店擁有獨特的平台式設計,提供大量的天然日光及多層的戶外花園與公共空間接連。此外,酒店各處還擺設逾千件藝術珍品,許多更是委託亞洲多位當代藝術家創作及鑄造,頗能展現新酒店的設計感。

 

   香港嘉里酒店的Lobby有8米高及80米寬弧形玻璃帷幕,可以清楚透視海景。賓客抵達後,一推開Lobby的大門便是偌大的戶外花園,除了多處栽種茂密樹叢,有一道長50米彎曲的土耳其瑪瑙大理石牆,更增添時尚感,接著引領賓客至宴會大禮堂的大理石階梯。

 

   香港嘉里酒店的客房以海景居多是一大特色。酒店有超過6成客房享有維多利亞港及香港海岸線的景緻,客房面積更是不小,從豪華海景房的42平方米,到294平方米的總統套房,在設計上,更強調時尚舒適,為賓客提供特製開放式衣櫥,入住當天提供免費迷你吧、Nespresso咖啡機、包括免費自選影視娛樂的網路電視,及低調亞洲風格的燈飾照明。另有貴賓廊共300平方米,為指定樓層的賓客提供個人化服務與用品,可貼心照顧客人的需要。

 

    值得一提的是,香港嘉里酒店是香港首間酒店在所有餐廳均設有戶外用餐區,共5間餐廳及酒吧均連接花園或平台,可飽覽維港景色。餐廳部分,「紅糖」為招牌食府,提供時尚中菜,也是向昔日的香港致敬,餐廳設計靈感源自19世紀遍佈鄰近紅磡灣的船塢,紅磚築起的牆壁及陪襯的舊式鐵閘、木製氣窗、仿古皮革椅及染色玻璃吊燈,頗有「老香港」的情懷。

 

   「大灣咖啡廳」則是全天供應餐飲,設有7個獨立美食亭,強調烹調技巧,以帶領賓客探索環球美食為主軸。除了自助餐,顧客還可到餐廳入口處的Grab n' Go木製手推車,選擇外帶每日新鮮出爐的糕點、三明治或咖啡。

 

  「大堂茶座」則是以柔和的淺紫色、銅金屬及礦物灰色,配搭高貴的米色義大利天然大理石,顧客在此可以放鬆及休憩,也可享受亞洲風情雞尾酒、自家製汽水及香港熱門和懷舊美食等創意版本。

 

   而從酒店酒吧Red Sugar,有一個270度海景平台,可欣賞香港海岸線,不能錯過這個充滿活力的場地;「百味村」(Dockyard)則是集結各國廚藝好手,從早到晚提供價錢合宜、款式多樣的美食,餐廳還設有專屬的iOS 及 Android 手機應用程式,讓顧客可先瀏覽百味村的美食種類、菜單,點餐或付款,體現現代科技的便利。

 

  在商務功能上,香港嘉里酒店擁有最大的酒店無柱宴會大禮堂和17間多功能宴會廳。大禮堂面積1,756平方米,吊掛著超過2萬顆水晶,還設有全香港最大15.4米寬、4.3米高的LED螢幕,可容納1,000多位客人。另一個場地-紅磡宴會廳面積也達1,125平方米,以多幅手繪壁畫、手工綠鏽古色作點綴。此兩間宴會廳都適合舉辦大型會議、婚宴及特別活動,更能融合室內及戶外空間,提供無敵海景。

 

   國外商務旅客重視的健身房呢?在面向維多利亞港的「Base Camp Kerry Sports」標榜超越一般酒店健身室的界限,可以在酒店以外進行戶外活動,如跑步鍛鍊、延展活躍等方式,更有24小時全天開放的Base Camp,提供廣泛的健身器材、25米戶外無邊際暖水游泳池、按摩池、蒸氣浴、桑拿及水療設施。

 

    同時,為貫徹該酒店追求多種休閒享受的理念,香港嘉里酒店特別編製「香港灣區指南」(The Bay Area Guide) ,可以提供賓客循紅磡灣海岸線漫遊,重心領略這個城市的歷史與飲食等文化。

 

   香港嘉里酒店位於九龍半島市中心,顧客從酒店出發,乘坐渡輪、火車、港鐵、巴士、計程車、轎車或徒步都可探索四周;也可從酒店步行,短距離便可達紅磡碼頭、黃埔港鐵站及紅磡火車站。至香港國際機場及香港機場快線站分別也只需40分鐘、10分鐘等車程。 

 

   為歡慶香港嘉里酒店開幕,自即日起至今年7月31日止,凡預訂開幕客房優惠者,可享客房免費升等、免費享用雙人早餐或最佳房價8折等優惠,且每次入住可於Red Sugar酒吧免費享用指定飲品2杯,每次入住可於抵達時免費享用客房内迷你吧。訂房可洽詢酒店電話+(852)3069-9988,或email:reservations.khhk@thekerryhotels.com,也可上網:www.shangri-la.com/hongkong/kerry

(工商時報提醒您:飲酒過量、有害健康)

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●香港首間城市度假酒店-香港嘉里酒店4/28開幕。圖

/業者提供