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驚人喝瘦力:低卡燃脂超代謝飲料瘦身法

2016/09/26 | 好書推薦 | 唐正揚

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蜂蜜苦瓜汁,給你持久不復胖的苗條曲線!

蜂蜜苦瓜汁
清熱降火+燃脂塑身
午餐適用 17kcal(兩人份)

【瘦身功效】
在保健食品的研究中,專家發現苦瓜的萃取物可促進人體的肝臟組織代謝脂肪與毒素,有助降低血糖,預防糖尿病。苦瓜的品種當中,以山苦瓜及綠色苦瓜降血糖、血脂的成效最好,每天適量生飲50~100c.c.的苦瓜汁,即能預防腹部的脂肪堆積。

【食材挑選筆記】
苦瓜皮應挑選有光澤、體型大且結實完整,表面瘤狀物大粒且突起,其為優質良品;此外,選擇有吉園圃標章的苦瓜,即代表此為經過檢驗合格的安全蔬果。烹調前,用湯匙將苦瓜籽及白色內膜刮除乾淨,尤其仔細清除白色內膜,能減少食用時的苦味。

【材料recipe】
苦瓜 50克
薑 7克
檸檬 50克
蜂蜜 10ml
冰塊 適量

【作法making】
1. 先將苦瓜洗淨後,挖除苦瓜籽和白色棉體。
2. 苦瓜切成小塊狀;檸檬去皮,切成小塊備用。
3. 薑切成塊狀後,連同切好的苦瓜和檸檬放入果汁機,榨成汁後,放入杯中以蜂蜜調味,依個人喜好加入冰塊即可飲用。

【營養成分表】
營養價值 熱量
Calorie 蛋白質
Protein 維生素B1
Vitamin B1 維生素B2
Vitamin B2
含量 17Kcal 0.8g 0.2mg 0.1mg
營養價值 維生素E
Vitamin E 維生素C
Vitamin C 膳食纖維
Dietary Fiber 碳水化合物
Carbohydrate
含量 0.6mg 66.9mg 3g 2.7g

(摘自本書第一章)

 

出版年月;2016年5月

出版社:活泉書坊