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20171013  |  工商時報  |  A25 連鎖加盟   

科技化 餐飲服務決勝關鍵  

社團法人台灣連鎖加盟促進協會秘書長劉孆婷

「科技化」一直在改變人類的生活模式,也逐漸讓餐飲消費模式更進化,除了硬體設備的提升,相對應植入更符合客戶需求的「軟體」服務系統,更是提升餐飲業升級的決勝關鍵。

  21年前(1995年)「連鎖加盟促進協會」成立後,隨著消費者生活形態的轉變,不難發現「餐飲服務」業者的比重越來越高,從麵包、餐廳、早...

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