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增加畜產附加價值 台南推六畜手工皂

中國時報記者/萬于甄 2017.09.20  19:16

市府農業局積極開發畜產手工皂,希望增加畜產附加價值,今年更與觀旅局合作,配合關子嶺溫泉美食節,整合東山咖啡、椪柑、白河蓮子等在地農產,推出「鵝于我皂─愛鵝樂旅行皂組」,10月起也將在德元埤荷蘭村荷冰友鮮果冰館開賣。

 農業局畜產科長周志勳表示,畜產手工皂研發理念是以豬、牛、羊、雞、鴨、鵝「新六畜」及以天然畜產原料製作的「心六畜」,手工皂秉持減少化學添加,避免對環境破壞為原則,也希望畜產生態可永續。

 「六畜手工皂」以柳營鮮乳、下營鵝油、官田鴨莊鴨蛋、羊乳及豬油等在地畜產品研發,配合今年的關子嶺溫泉美食節,推出「鵝于我皂─愛鵝樂旅行皂組」,遊客參加浴衣派對、cosplay競賽等活動,就有機會獲得。

 周志勳也說,為讓畜產手工皂元素更多元,農業局也輔導業者以鵝油為基底,研發後壁稻米、麻豆文旦等手工皂;畜產手工皂預計10月進駐德元埤荷蘭村荷冰友鮮果冰館,屆時也有一系列手工皂DIY課程,歡迎民眾踴躍參與選購。

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